土星在古代被称为镇星或填星，因其公转周期约为29.5年，中国古代有28宿的概念，土星几乎每年都在一个宿中移动，仿佛镇守或填满该宿，因此得名镇星或填星。土星运行缓慢，人们将其视为掌控时间和命运的象征。在罗马神话中，土星被称为第二代天神克洛诺斯，他在推翻父亲后登上了天神的宝座。无论是东方还是西方，都将土星与农业紧密相连，在天文学符号中，形似一把掌控农业的大镰刀。 土星的名字来源于中国古代五行学说结合肉眼观测到的土星颜色（黄色）（按照五行学说即木青、金白、火赤、水黑、土黄）。而在其他语言中，土星的名称大多源于神话故事，例如在英语、法语、西班牙语、俄语、葡萄牙语、德语、意大利语等主要语言中，土星的名字源自罗马神话中的农业之神萨图尔努斯（拉丁文：Saturnus），此外还有希腊神话中的克洛诺斯（泰坦族，宙斯的父亲，一说其在罗马神话中即萨图尔努斯）、巴比伦神话中的尼努尔塔和印度神话中的沙尼。土星的天文学符号是代表农神萨图尔努斯的镰刀。
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