结婚在民间当中十分受到人们的关注，所以在结婚之前还需要先进行订婚。众所周知，在订婚时，聘礼是必不可少的，中国各地关于聘礼的准备有所区别，但是聘礼必备的六件礼是必不可少的，而这结婚聘礼的六件礼分别是什么呢？订婚时又有哪些流程？
聘礼六件礼
通常的六样礼都是一刀切的心头肉，六条带鳞的鱼，六瓶酒、六斤糖(六盒糖)，用红线扎的六扎粉丝，六盒甜点。除此之外还需要大饼60个，花莲90个，猪肉和喜糖，红烛1对，以及金银首饰和新娘服饰。另外，还需要准备带鱼鳞的鱼6条、酒6瓶、猪的心头肉、甜品6盒、糖果6斤和粉丝6捆，并且要用红线捆好。
订婚的流程
一般来说订婚最先需要的就是双方父母的同意。订婚是结婚前的大事，也是双方父母正式见面的重要时刻，所以订婚的各项事宜关系到双方关系的建立，同时也是两个人结婚前的重要基础。其次就是下聘礼，主要根据男方的家庭经济情况来决定，但是不要忘记给双方的父母准备礼物，以及订婚戒指的准备。最后订婚场所可以选择在家里或酒店，当然比较多的都是在女方家。
我国台湾风俗
台湾地区的订婚习俗略有差异。首先需要准备盒仔饼（即礼饼），通常以西式糕点为主，配以多种小甜品组合成套。其次是大饼（汉饼），依照台南传统，嫁女时食用的大饼按重量计算，数量越多越显体面。再者是米香饼，在当地传说食用这种饼可以找到如意郎君。此外，礼香、礼烛、礼炮不可或缺，同时还要备齐米、糖仔路、桂圆干等物品。最后，聘金、金银饰品以及女方所需的布料或衣物也是必不可少的。
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