冬至日就是冬至开始的日子，代表着日照最短，此后日照渐长的意义，在我国是传统节气也是传统节日，又叫做冬节。每当冬至日到来的时候，民间都有吃汤圆、吃饺子的风俗习惯。
冬至日的含义和影响
冬至又称为日短至、冬节、亚岁、拜冬等，它融合了自然现象与人文意义，既是二十四节气中的重要节点，也是中国传统的民间节日。冬至作为四时八节之一，被视为冬季的重要节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法，因此古人将其称为“亚岁”或“小年”。由于地域的不同，冬至的习俗内容和细节也有所差异。在中国南方的部分沿海地区，有冬至祭祖和聚餐的习惯；而在北方地区，冬至当天的传统习俗则是吃饺子。
冬至日的习俗和活动
自古以来，虽然冬至（至日）不是年节，但人们习惯把冬至看成‘节气年’的分界点，因为冬至日这一天，昼最短，夜最长，此后便是夜渐短，昼渐长，阴消阳长，新的一个节气年又开始了。冬至节，古来官民有吃汤圆的习俗，人们有这样一种说法：吃了冬至汤圆，大家又增一岁喽！在北方，冬至日要吃饺子的，据传说，当天如果不吃饺子，在这个冬天，要冻掉耳朵的。
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