厦门博饼的由来是什么？每个地区都有各自的风俗，传统节日上面可能大部分地方都有同样的节日习俗，但每个地区都有庆祝各自特殊节日的习俗。那么中秋节的时候，厦门地区博饼的由来是什么？
厦门博饼的由来
“中秋节博饼”源于厦门，明末清初的厦门岛就有中秋节博饼的习俗，流传于漳州龙海、泉州安海等地。在将中秋月饼改进为科举级制作的一系列会饼的同时，结合古代游戏《骰子选格》和明代中期流行于江南的“状元筹”游戏规律，通过投六个骰子，可获得状元、榜眼、探花、进士、举人、举人
以前，厦门人时使用的是传统的聚餐。饼由大小不一的月饼聚集而成，一个饼为状元饼1个，对堂(榜)饼2个，三红(三红)饼4个，四进制)入士)饼8个，二举)饼16个，一秀)饼32个。当然，随着时代的发展，现在的“年糕”不仅是月饼，还多是实用的东西。但是，传统的老厦门家庭喜欢吃“年糕”。
厦门中秋节习俗
拜月闻香:祝“解心”好运
厦门人自古以来就极为重视中秋节，其习俗颇具地方特色，其中包含“拜月”和“闻香”。在老厦门人的记忆里，农历八月十五是太阴星君的诞辰，他们延续了古人对天象的敬仰，这一天需设坛祭月。若心中有烦恼，可在月亮高挂之时向其祈求指引——即一闻香。欲求香，既可在家祭月后前往，也可至供奉阳神的公庙问卜。焚香祷告，掷信杯，获“允诺”后即可闻香。
红薯蒸红薯:吃“金包银”护孙子
除了赏月闻香外，厦门人中秋节还少不了蒸红薯和红薯。厦门的谚语中也有“八月十五，芋头”的说法。意思是在八月十五中秋节，用刚收获的芋头、芋头等祭祀神灵。红薯和芋头在中秋节前后成熟，是当季食材。金黄色的红薯、白色的红薯，闽南人称之为“金包银”，食用它们有“保孙”之功效。
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