母亲十月怀胎生下女儿是非常不容易的，而女儿最终会出嫁到别人家去，对母亲来说是非常难以割舍的，就像是身上掉下一块肉一样。所以女子出嫁男方会准备离娘肉带到女方家，而女方也不会全收，是会回部分礼回去的，以示礼貌。
离娘肉要带部分到婆家
按照道理来说，新人去婆家的时候，女方是要带部分的离娘肉回去的，这是中国式的回礼的一种，要带有原来的一点物品。不过现代人会居多肉带过来带过去肉会坏掉，就一般不会带了。离娘肉是连皮带骨的肉，接亲的交与娘家人，娘家妈马上把骨头剔出来留下骨头，把肉带回婆家。一般的娘家妈边剔肉边哭，姑娘就要离家了当妈的心里难受。
离娘肉的作用
以前离娘肉是走亲戚必备的手段，在过去物质匮乏的时候，有肉吃是非常幸福的事情，亲戚们都会很喜欢新女婿，离娘肉是得到亲人认可是一种方法。当然也是要有回礼的，从丈母娘家返回时，丈母娘还要把猪腿作为回礼让女婿带走一条或两条。这种“有腿去有腿回”的讲究，是中原民间亲戚间往来的标志。
离娘肉送的时间
男方赠送“离娘肉”的时间通常有规定，一般是在结婚之前或结婚当日，与彩礼一同送达。但在某些地方，“离娘肉”会在婚宴当天由迎亲队伍带过去，因为从这一天开始，女子就成为另一家庭的一员，原来的家就成了娘家。有些地方会在婚前3天送，也有在婚后3天回门时送的。还有一些地区会在婚前、迎娶、回门时多次送肉，甚至在结婚当年的腊月二十三，新女婿还需给丈母娘送上一块大大的“离娘肉”。
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