正月是农历新年开始的月份，在还处于过年的每一天的日子对于人们来说都是有特殊意义的。不仅是在做什么的事情上面有所讲究，一日三餐中吃什么也是规定和说法在里面的。像这样吉利的月份，吃什么的寓意自然都是想要讨一个好的彩头。
正月十四要吃饺子吗
正月十四并没有吃饺子的说法，但是如果想吃的话，可以自己在家动手包饺子，比外面买的速冻饺子更加营养健康。
大年十四吃什么
吃胡辣羹，这一习俗的存在主要就是为了孩子们而一直传承的。当天的清晨开始，小孩们挨家挨户的去吃胡辣羹，据说，孩子取得家户越多，吃的越多，以后就会越聪明。而主家被讨的胡辣羹越多，这一年的财富也会越多，有很好的寓意。
饺子馅所蕴含的意义
芹菜馅—即勤财之意，因此称为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳；频繁，勤密（密集）不断，称之为勤财。是对持续不断的物质财富的祈福；更是对勤奋、务实的祝福。
韭菜馅—即久财之意，因此称为久财饺
久：即时间长、久远，称之为久财。是祈求长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，希望人长久健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅—即百财之意，因此称为百财饺
百：量词，即百种、百样之意，称之为百财。是对各种财富的祈福；或是对新婚夫妇白头偕老的美好祝愿。
香菇馅—即鼓财之意，因此称为鼓财饺
鼓：即高起，凸出，香菇的形状像向上的箭头，或像股票大盘的走势，向上、饱满，称之为鼓财；或是对晚辈寄予希望，期望他们能够脱颖而出。
酸菜馅—即算财之意，因此称为算财饺
算：即合计，清算。如果钱多到需要计算一整晚，那将是多么庞大的数目，称之为算财；或是对选择的祝福，选择优于努力，愿亲朋好友都能做出明智的选择。
蔬菜馅—即财到之意，因此称为财到饺
财到：即财来了、财神到，既有接纳财富、吸纳福气之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，称之为财到。
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