春节期间是非常重要的，春节期间的习俗也是非常多的，在民间也有一种说法，那就是春节期间运势的好坏决定了我们接下来一年运势的好坏，春节这个时间段是非常重要的，所以我们也一定要多多注意大年初四这天需要做什么。
大年初四该做些什么
大年初四这一天是迎接灶神并送别火神的日子，据说正月初四是天界众神再次降临人间之时。“送神早,接神迟”的说法流传甚广，意思是送神要在清晨开始，而接神即使放在下午也不算晚。供品方面，三牲、水果、酒菜必须齐备，还要焚香点烛烧金衣。在这一天，如果老板打算辞退某个员工，就不会邀请他参与拜神仪式。
大年初四吃什么
1、折箩：大年初四全家人一起享用折箩。折箩就是从初一到初三剩余饭菜的混合大杂烩。
2、烙饼卷鸡蛋：北方有一句俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼成为主角，麦香、油香、葱香、肉香，伴随着饼铛的热度散发出来，冬日升起的轻烟颇具腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小小的烙饼蕴含着大大的美味。
3、粉：大年初四，定安人有吃海南粉的习惯，在海南定安的早市上可以看到许多人购买粉，这也是海南人一年中最常吃粉的日子。
正月初四禁忌有哪些
大年初四这天有一个禁忌，就是不能杀羊，因为据说大年初四这天是“羊日”，而如果这天的天气又恰好非常不错，那就意味着在这一年养羊的人家家里的羊会非常的肥壮。这也是古代的牧羊人十分期盼的事情。不光有上面的这个禁忌，还有一些禁忌是过年时节，都不能做的事情。比如说，正月的时候，不能剪头发。听老一辈人们说：正月的时候剪头发，对自己的舅舅不太好。还有一个禁忌就是在这天是不能出远门的，因为据说正月初四的这天灶王爷要从天上回人间，所以这天每家每户的人都应该在家里迎接灶王爷。
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