数九的开始时间是冬至日，因此2019年度的一九第一天在2018年末：2018年12月22日就是一九第一天；二九第一天为2018年12月31日；三九第一天为下面给出2019年数九时间表；2019年1月9日；四九第一天为2019年1月18日。
“一九二九不出手，三九四九冰上走······”这是一首在国内妇孺皆知的童谣了，也叫“数九歌”，很多几岁的小孩子就会背诵了。当然了，在各地的版本也是不尽相同的，毕竟不同地方的天气情况不一样，但是这些“数九歌”都准确的描述出了当地冬季的气温变化情况。
古人制定“数九”的规则，而非“数八”或“数七”，甚至不是“数十”，是因为他们认为九是极为重要的数字，象征着极致、最大以及最久远的意义，而九九八十一更是达到顶峰的数字，犹如唐僧西行取经途中需经历“九九八十一难”。古人相信，历经81天后，春天必然来临。2018年的冬至日期为12月22日，农历为十一月十六，因此当年的“数九”从12月22日开始。
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