四川冬至吃羊肉
据说四川冬至吃羊肉的风俗始于汉代。传说汉高祖刘邦在冬至这一天吃的是樊哙煮的羊肉，味道美极了，赞不绝口。由此，民间便形成了冬至吃羊肉的风俗。人们在冬至这一天吃羊肉和各种滋补食品，以求来年有好兆头。
冬至传统饮食
1、饺子。冬至吃饺子几乎成了习惯。冬至饺子是汉族的风俗，流行于全国大部分地区，指冬至吃水饺和馄饨的习惯。
2、汤圆。北方冬至吃饺子，南方冬至吃汤圆。冬至吃汤圆不仅寓意团圆、圆满，还蕴含“取圆兴气”的美好祝愿。自古以来，民间有天地阴阳的概念，天象征阳、干。冬至过后，阳气回升，有“冬至一阳生”之说，为迎接阳气回归，用圆形食物象征这一过程。大团圆、事事圆满是大众普遍的愿望，吃汤圆寄托着人们对圆满生活的期盼。
3、狗肉。狗肉能起到补气和温肾助阳的作用，是冬季补气的最佳选择之一。
4、八宝粥。热腾腾的八宝粥适合冬季饮食温软的要求，中医认为粥是健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季的干燥特性。
5、坚果。中医认为坚果的多味温暖，其他季节吃多少都容易上火，但寒冬被认为是“雪中送炭”。另外，坚果大多有补肾作用，与冬季对应内脏器官“肾”很好地呼应。适量吃坚果可以说是冬至养生的诀窍。
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