一方水土养一方人，在不同的地区生活的人，人们的生活习惯和饮食结构也是不一样的。通常来说，各地的婚俗都有自己的发展轨迹，在浙江人们普遍都是比较富裕的，他们的订结婚礼都是非常盛大的，而且有自己区域的特点。
东阳的订婚习俗
在江浙一带人们的订婚习俗也是非常的复杂的，有许多的人不成文的规定，比如媒合、求帖、斤头、订亲彩礼，头盘、二盘、三盘之分。有钱老板给女儿办喜酒不收红包还倒贴钱。男方先给女方聘金，一般来说“十万最平常”。女方如果将聘金全部收下，意味着女方回礼比较多。
订婚的八斤头
在浙江东阳订婚有八斤头之说，是男方到女方求帖时要准备的东西，这个相当于试探女方的态度，如果系数退回，则表示并不中意男方。八斤头有红枣、荔枝、桂圆、花生、核桃、红莲子、百合、红糖等。红莲子代表早生贵子，百合代表百年好合。而且每样东西要正好是一斤的，要用红纸包裹住。
东阳的媒合
在东阳地区，如果是由媒人介绍的婚姻，媒人会首先“合生肖”。不仅要考虑生肖是否相配，还要兼顾家庭背景相当以及年龄差距。例如，龙与虎、蛇与鼠之间容易产生冲突，鸡与犬、羊与鼠则不太和谐。男女年龄相差六岁称为“大六冲”，相差三岁称为“小六冲”，“小六冲”尚可接受，“大六冲”则不宜婚配。此外，东阳地区的婚俗还讲究“只可男陀（大）七，不可女陀（大）一”。
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