蒲草是一种水生宿根性草本植物，又称作水蜡烛，香蒲等等。它是一种十分不起眼的植物，你可能时常见到却从来没有关注过它。蒲草多自生在水边或池沼内，每年春季从地下匍匐茎发芽生长。本期整理蒲草的植物花语，跟随小编一起来看看吧。
蒲草的象征意义：谦逊
蒲草是一种适应水生环境的多年生草本植物，繁殖能力非常强，其基部的地上茎短小且粗壮，从叶腋处长出地下匍匐茎，这些匍匐茎在土壤或水中蔓延，长度可达30至60厘米，顶端的芽会弯曲向上生长形成新的植株。成年蒲草的高度一般在170到200厘米之间，展开宽度为60到80厘米，每株大约有6至13片叶子，叶片呈箭形，边缘平滑，颜色深绿，横截面呈现新月形状，质地轻盈柔软，内部由中空的长方形气孔组成，这是典型的湿生结构，下部的叶鞘长达50至60厘米，层层叠叠包裹在一起形成假茎。
假茎浸入水中即可为白色，近水面处为白绿色，在气候适宜的条件下，在短缩茎的每一节间陆续向侧抽生白嫩的匍匐茎，即为食用部分——草芽，草芽长20～30厘米，粗1～1.5厘米，分5～6节。部分成株叶丛中油生花薹，花薹顶端生出肉穗花序，花单性，雌雄同株，开花受精后形成果穗。根为须根，环绕在短缩茎上，白色细长。
蒲草多自生在水边或池沼内，每年春季从地下匍匐茎发芽生长，并且不断发生分株；冬季遇霜后，地上部分完全枯萎，匍匐茎在土中过冬。
蒲草不但是一种广泛使用的工艺品编织加工材料，也是广泛生长的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分（即蒲某）和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，并且清爽可口；老熟的匍匐茎和短缩茎可以煮食或作饲料；雄花花粉俗称“蒲黄”，具有药用和滋补功能。
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