
想拥有职场良缘及步步高升的职业运气?那么你一定要尝试这道能增强职业情商与贵人运的「职场缘分时尚开运餐」,助你成为职场幸运之星!猪心为该菜肴的关键食材,「食心补心」可改善情绪,提升缘分。再辅以远志强志益智、稳固情感,使你在人际交往中更显智慧,避免陷入人际困境,同时还能让你在工作中的人际关系更加和谐。此外,常感忧郁之人也可多食用,有助于健脾益气,提振心情。
质料:
1.猪心1个
2.远志(药材)2钱
3.水5碗
4.葱2根
5.姜3片
6.米酒适量
7.盐巴1小匙
做法:
1.将药材「远志」以纱布袋装好。
2.汆烫过的猪心剖开成半,放入锅中,加进药材纱布袋、葱2根、姜3片,以及1匙盐、2大匙酒、5碗水,然后一起以中火煮开。
3.煮开后转小火继续烹煮,大约半小时往后将葱、姜以及纱布药袋捞起来,再以小火继续煮30分钟。
4.煮好的猪心取出放凉,切成片状。
5.末了将切片的猪心摆盘淋上熬煮猪心的汤汁,即可食用。
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