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重度贫血怎么补血
应当多摄取富含铁元素的食物，如动物内脏（肝、肾、心）、消化道以及海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、番茄、杏、红枣、橘子等均含有丰富铁质，民间常以桂圆干、大枣、花生衣当作补血食材。现代医学证实，唯有二价铁离子可被人体吸收。在酸性环境中，三价铁易转化为易溶解的二价铁，若老人体内缺乏胃酸，则铁的吸收会受阻。因此，为了提高铁质吸收效率，还需搭配一些酸性食物，例如西红柿、酸枣、酸黄瓜、泡菜等。通常动物性食品中铁的吸收率较高，约为20%，而植物性食物则较低，低于10%。鸡蛋中铁的吸收率偏低，故不应仅依赖鸡蛋补充铁质。大豆中铁的吸收率相对较高，可适当食用。 维生素C有助于促进铁的吸收与利用，因此建议多吃富含维C的食物，比如新鲜蔬果。 B族维生素（特别是维生素B12、叶酸）是红细胞生成所需的关键物质，动物肝脏和瘦肉含量丰富，绿叶蔬菜亦含叶酸，可多加食用。 蛋白质是合成血红蛋白的重要成分，贫血患者宜多摄入高蛋白食品，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及其制品。