一个人的修养如何，可以从行为举止上看出，更可以从吃饭，吃相中看出，中国谈事情，谈事业，谈感情都喜欢在饭桌上进行，就是为了从吃饭的角度快速认识一个人，那么识人术就教你如何从吃饭看一个人的性格。
1、进食节奏过快进食过快并非只是因为偶尔为了赶时间而匆匆忙忙的状态。实际上，这种进食习惯的养成往往与年少时期的教育缺失、学业压力大或者生活艰辛有关。因此，通常来说，进食速度快的人往往表现出出身较为贫寒、性格急躁的特点，他们可能具备白手起家的能力，但并不适合从事长期的投资项目。
2、吃饭速度过慢吃饭慢说明他在为人处事方面懂得分轻重，做事有条不紊，善于劳逸结合。在家庭中，一般长期受到长辈们的宠爱，属于心思单纯一类人。
3、吃的少却发胖有的人饭量很小，但是就是喝水都会发胖，尤其是在30岁左右的时候，即使自己控制饮食还是控制不了体重，这类人古书有云：食少而肥者，性宽。也就是说此类人一般心性宽广，与人为善，更不会自我纠结，并且能够自我开导。
4、吃的多却削瘦有些人，无论吃多少都不会发胖，可能会让很多人羡慕，但是相法中认为：食多而瘦者，性乱。也就是说，脾气不好，喜怒无常，多有肝胆之疾，比较容易自我纠结，性格方面有时会自我扭曲，有不撞南墙不回头的特点。
5、吃饭时发出声音年幼时父母一般都会教导我们吃饭不要发出声音，是一种不礼貌的行为，而在相术中，对吃饭发出吧唧声的行为称为“猪食”，也就是像猪一样，气息杂乱，一般这种人难以担当重任，因为此类人大多没有大的志向并且能力欠佳，难有成就。
6、吃饭东张西望吃饭是如鼠般边吃边四处张望的人个性多疑，情绪不稳定很不容易安心，因此一谈感情时容易怀疑另一半，所以常常会跟对方因此争吵。
吃饭时边吃边掉饭烂吃饭总是掉饭粒，这种类型的人往往在生活中大大咧咧，对于情感不懂得珍惜，总是要等到失去后才恍然大悟自己失去了最重要的东西。
8、吃饭时细嚼慢咽吃饭时细嚼慢咽如牛一般的人做事情都很有耐心，尤其是在爱情方面比较容易得到异性的喜爱，可以得到真挚的感情。
9、吃饭时大口地吃吃饭时食量很大，大口大口吃像老虎的人独占欲很强，喜欢支配别人，在爱情方面喜欢控制对方，另一半常常因为无法承受压力而离去。
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