
秋天的脚步渐近,冬天还会远吗?下个月便是十一月,立冬即将到来。作为一位合格且传统的中国人,你是否了解立冬的起源与习俗呢?这些知识或许只有老一辈人才更为熟悉,接下来就让我们一起进入本期的八字入门栏目,深入了解一番吧。
立冬由来
在春秋时期,人们通过土圭(立杆测影)测量日影的长度。当太阳移动到最南端,日影达到最长的那一天,就被定为冬至。
我国古代将立冬分为三个阶段:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”这一时节,水面开始结冰,土地也逐渐冻结;三候“雉入大水为蜃”中的“雉”指的是野鸡一类的大鸟,“蜃”则是大蛤蜊,立冬之后,野鸡一类的鸟类变得稀少,而海边却能看到外形和线条与野鸡相似的大蛤蜊。因此,古人认为野鸡到了立冬后变成了大蛤蜊。
我们对“立冬”的理解,不能仅仅停留在冬季开始的意义上。追溯其根源,古人对“立”的理解与现代人相同,即为建立、开始之意。但“冬”字则较为复杂,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季收获的作物已经全部收晒完毕并入库,动物也已藏匿起来准备冬眠。完整的来说,立冬不仅标志着冬季的开始,还意味着万物收藏、规避寒冷的意义。
立冬习俗
一、吃饺子
立冬节气有着秋收冬藏的寓意,我国过去是一个农耕社会,劳作了一年的百姓会在立冬这一天稍作休憩,同时犒劳家人一年来的辛勤劳作。有一句谚语“立冬补冬,补嘴空”恰如其分地表达了这一意义。在我国南方地区,立冬时人们喜欢吃鸡鸭鱼肉,在台湾,立冬当天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅总是宾客满座。许多家庭还会炖煮麻油鸡、四物鸡来补充体力。在我国北方,尤其是北京、天津的人们偏爱饺子。为何立冬要吃饺子?因为饺子源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年与新年的交接点,而立冬则是秋冬季节的交接点,因此“交”子之时的饺子不可或缺。如今,人们逐渐恢复了这一传统习俗,立冬之日,各种饺子销量火爆。
二、贺冬亦称“拜冬”
这一习俗在汉代就已经存在。东汉崔定《四民月令》中提到:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,互相拜访庆祝,如同过节一般。清代时,“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之‘拜冬’。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统习俗似乎有所简化,但某些活动逐渐固定化、程式化,并且更具普遍性。例如,办冬学、拜师活动,大多在冬季举行。
三、冬泳
庆祝立冬的方式如今也有了新的创意,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿们会横渡松花江,以此方式迎接冬天的到来。
冬泳是一种结合了冷水浴、空气浴与日光浴的“三浴”,是冬泳爱好者最喜欢的健身方式。“三浴”的益处已被广泛认可,尤其是在当前“文明病”流行的背景下,江河湖海中富含的矿物质与微量元素、空气中的负氧离子以及日光浴中的紫外线对健身、供氧、预防骨质疏松等都有显著的好处,耐寒程度比冬季陆上其他体育项目更强。
文章《立冬节气的风俗》内容系作者个人观点,不代表本站对观点赞同或支持。