中秋节作为我国的传统佳节，其起源众说纷纭。早在《周礼》中便已提及“中秋”一词，“仲秋之月养衰老，行糜中秋节粥饮食”。中秋节的赏月习俗，据历史学家推测，最初由宫廷文人发起，随后流传至民间。提到中秋节，想必大家对吃月饼也耳熟能详。那么，中秋节还有哪些传统习俗呢？接下来就跟着小编一起探索吧。
赏月
在我国，自古以来就有在中秋节赏月的习俗，《礼记》中记载有“秋暮夕月”，即祭祀月神。到了周代，每到中秋之夜都会举行迎寒和祭月仪式。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜必不可少。西瓜还需切作莲花状。
唐代时期，中秋赏月、玩月之风盛行。宋代时，赏月之风更为兴盛，《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢此日，城内所有店铺、酒楼都会重新装点门面，牌楼上挂满绸缎彩带，出售新鲜水果和精致美食，夜市热闹非凡。百姓大多登楼赏月，富裕人家则会在自家楼台亭阁上设宴，与家人团圆共度良宵。
明清之后，中秋节的赏月习俗依然延续，不少地方还形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特色风俗。
吃月饼
我国城乡群众在过中秋时普遍有吃月饼的习惯，俗语说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼起初是用来祭奉月神的供品，“月饼”一词最早出现在南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时它不过是类似菱花饼的普通饼类食品。后来人们逐渐将赏月与品尝月饼结合起来，赋予了月饼家人团圆的象征意义。
月饼最初在家家户户自制，清代袁枚在《隋园食单》中记载了月饼的做法。近现代以来，出现了专门制作月饼的手工作坊，月饼的工艺愈发精细，馅料考究，外观精美，甚至在外皮上印有“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等图案。人们用月饼寄托对故乡的思念以及对亲人的情感，祈求丰收与幸福，使之成为普世共享的美好象征。
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