提起郁金香人们一定会想到郁金香王国——荷兰，然而世界上最早种植郁金香的却是土耳其人。十六世纪才传入荷兰，十七世风靡欧洲。
郁金香被视为胜利和美好的象征，同时它还代表着爱的表白和永恒的祝福，郁金香花色繁多，不同的颜色也代表着不同的含义：
粉色郁金香代表永远的爱
红色郁金香代表热烈的爱意
黄色郁金香代表开朗
白色郁金香代表纯洁清高的恋情
黑色郁金香代表独特领袖权力、爱的表白、荣誉的皇冠、永恒的祝福
红郁金香：爱的宣言、喜悦、热爱
紫郁金香：高贵的爱、无尽的爱
郁金香有着一个动人心弦的故事。在古老的欧洲大陆，有一位倾国倾城的女子，被三位风度翩翩的勇士追求。一位赠予她一顶王冠；另一位献上一把宝剑；第三位则呈上一堆黄金。女子难以决断，因为她无法从三位同样优秀的追求者中做出选择，于是向花神求援。花神便将她化作一朵郁金香，其中王冠成为花蕊，宝剑幻化为叶片，黄金则凝结成球茎，这样她便同时拥有了三位追求者的爱意，而郁金香也因此成为了爱情的象征。由于王冠象征至高无上的地位，宝剑代表着权力，黄金预示着财富，所以在古代欧洲，只有贵族阶层才可种植郁金香。
郁金香还是世界著名的球根花卉，还是优良的切花品种，花卉刚劲挺拔，叶色素雅秀丽，荷花似的花朵端庄动人，惹人喜爱。在欧美视为胜利和美好的象征，荷兰、伊朗、土耳其等许多国家珍为国花。
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