每一个地方因为人文地理环境的不同，会有不同的风俗文化以及习俗习惯，这对于每一个人来讲都应该有一定的了解和认知，才能够让他们及时的进行相映的行动。那么在正月初三这一天，在人们的生活之中，是否有吃一些菜品或者喝茶之类的习俗呢？
姜茶的具体含义是什么
姜茶其实是一种饮品，由少量茶叶、几片去皮生姜用水煎煮而成，饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的效果，有助于治疗流感、感冒、咳嗽等症状。姜茶也是英国人喜爱的饮料，与中国传统的治感冒姜汤类似。英国人制作姜茶的方法很简单，泡茶时加入一块新鲜生姜，再加糖焖煮十几分钟即可，非常方便快捷。
姜茶的功效
姜茶仅对风寒感冒有效，如果用于风热感冒则可能加重病情。风寒感冒和风热感冒的区别在于：风寒感冒是由于风寒侵袭导致肺气失衡引起的。症状包括：怕冷明显、发热轻微、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、舌苔薄白；而风热感冒则是因风热侵犯体表、肺气失调所致。症状表现为：发热严重、轻微畏风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄色、鼻塞流黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、舌苔薄白略黄。从中医角度看，风寒感冒是由于风寒外袭引起，而生姜性温热，主要作用是驱散寒邪，因此有效。
为什么正月初三喝姜茶
正月初三这一阶段，也就是春节期间，一般来讲会进入倒春寒的时间，可能会出现明显的气温低，雨水多的气候特征。南方表现在大雾天气、雨水多，气候湿冷;而北方则平均气温在零度以下，以下雪天气为主，比较干冷。所以人们为了预防感冒，一般都会提前喝姜茶进行预防。
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