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2025年大年十四各地吃什么

分类:相术作者:紫風2025-04-29949

  在大年十四这重要的一天,人们会准备各种各样的饮食,用来招待客人,用来祭祀先祖。地大物博的中国在不同的区域有着不同的饮食习惯,形成了自己独特的风俗宜忌。接下来,让我们一起去看一下各区域地方的风俗习惯吧。

  2021年大年十四各地吃什么
  不同的地方有自己的吃食,并没有统一的标准。但是大年十四有的地方会吃麦流。农历正月十四夜,每逢此日晚餐,宁海城乡家家户户都要吃麦流。麦流即是将菜叶、香干丝、虾皮、番薯粉面丝放一道烧熟,然后把麦粉放下搅拌,成为薄薄的糊状,就叫“麦流”。也有的地方会喝亮眼汤:新昌有正月十四喝亮眼汤的习俗。民间有个说法,这十四夜亮眼汤一喝,就说明春节也过得差不多了,大家得开始振作精神开始新一年的工作。亮眼汤是碗青菜麻糍汤。将麻糍切成小手指般大小的一条条,然后将洗净的青菜合二为一,下锅煮熟,放入适量的食盐、酱油,挑上一撮熬熟的猪油,就成了民间传统的亮眼汤。


  十四日的传统习俗禁忌
  传统一:试灯
  为了筹备正月十五的元宵节,民间与官方都会在这一天搭建灯棚,装饰彩灯,并进行一些游艺节目的预演,称为“试灯”,以迎接一年一度的元宵盛会。此外,市场上早已摆满了各式花灯供人选购,称为“灯市”。
  传统二:迎财神
  自正月十四下午起,从刚学会走路的孩子到十几岁的少年,都手持线牵着兔子灯,跟着大人四处游走,兔灯内的蜡烛照亮全身。每户人家的每个房间都会点亮蜡烛,称为“间间迎”,象征迎接财神。同时,当晚家家户户都会点起“长夜灯”,从黄昏直至次日清晨。


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