除夕是我们每一年都要度过的节日，对这一天印象最为深刻的应该就是，全家人围坐在一张桌子上吃年夜饭的场景了，这顿饭鸡、鸭、鱼、肉样样都是不会少的，家人们共进一顿丰盛的晚餐，也是人们回望即将过去的旧年，展望新年的一种方式。
庆祝除夕的意义
除夕是指每年农历腊月的末尾的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧布新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年末尾的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧布新，消灾祈福为中心。
这一天人们还要干什么
1、吃年夜饭
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席都是家中的长辈，晚辈们只能坐在末席。
2、除夕祭祖
祭祖是除夕的第一件重要事情。在我国众多地方，这一天，百姓会在家中摆放丰盛的饭菜，点燃香烛，由长辈带领晚辈行叩拜之礼。北方部分乡村还会在家焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖先画像前点上香烛，倒上美酒，摆上佳肴，全家人举行庄重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的情感。
3、除夕发压岁钱
古代给孩子压岁钱的方式与现代有很大差异。那时使用的钱币多为大钱、新钱，并用红绳串成不同形状。有的串上百枚铜钱，寓意“长命百岁”；有的则塑成龙形、鲤鱼形、如意形等吉祥图案，象征“钱龙”、“钱余”，流传至今，寄托着吉祥如意的美好愿望。
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