何为食物的五味

开始将滋味分为五大类：

金属辣味
木属酸味
水属鹹味
火属苦味
土属甜味
再配合各人出生月份:

正、二月属木;
四、五月属火;
七、八月属金;
十、十一月属水;
三、六、九、十二月属土
凡在阴历正月、二月出生的人，宜多吃辛辣食物，少吃酸味食品。
四月、五月出生的人，宜多吃咸味食物，少吃苦味食品。
七月、八月出生的人，宜多吃苦味食品，少吃辛辣食品。
十月、十一月出生的人，宜多吃甜味食品，少吃咸味食品。
三、六、九、十二月出生的人，宜多吃酸味食品，少吃甜味食品。

以上方法的诀要，是尽量少吃属于自己出生月份所属的滋味，因出生月份所的滋味，大多是自己一生中非常忌的。

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