新年是新的气象，新的起点。在这新春佳节之际，人们也忙碌于制作各种各样的美食，也会热情款待来自远方的客人亲戚。当时间走到了正月大年初4这一天，人们早上可以喝稀饭吗？让我们通过其他的文章内容去了解一下吧。
正月初四大年初四早上可以喝粥吗？
正月初四大年初四的早晨是可以喝粥的，此外这一天全家人还会一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜混合在一起的大杂烩。“折箩”这个词是老北京以及河北地区的特色名词。根据《北京土语辞典》的解释：“酒席吃完后，剩下的各种菜肴，不分种类，全都混在一起……也叫‘折箩菜’。”过去生活条件有限，头天的剩菜剩饭不舍得浪费，第二天就将它们混合烩制食用，这种残羹剩饭有一种独特的风味，有些人很喜欢。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗：红白喜事剩下的菜肴混杂在一起由主家分送给村里的各家各户。
大年初四的起源
正月初四是女娲创世神话中的“羊日”，具有非常特殊的意义。晋代董勋在《问礼俗》中记载：“正月初一是鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日。正月初一画鸡于门，初七贴人于帐。”正月初四在传统老皇历中属羊，因此常说的“三羊（阳）开泰”是吉祥的象征，同时也是迎接灶神回到人间的日子。
大年初四有什么讲究
1、迎神接神：大年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。
2、接五路：接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。
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